広島お好み焼きは「モダン焼き」

広島風の　お好み焼きを　作る時は　私の担当　
ソバや　うどん入りは　モダン焼き　って言うんだけどね



キャベツたっぷり乗せて　隣で　焼きソバにして　更に重ねる



ソースは　おたふくお好みソース

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