buzz 回鍋肉ソースでピザ

味の素　Cook Do(クックドゥ）　「回鍋肉」を利用して
新しいメニューを考える・・・　という　料理アレンジの　プロジェクトに参加中

主人の　企画アイディア　と　彼の調理で　ピザに　トライ


照り焼きソースの　ピザ風になって　予想外に　イケたよ


市販のピザクラフトに　回鍋肉ソースを塗る
半分使ったけど、味が濃かったので　もっと少量で　薄くしても良かったかな


ベーコンと　長ネギの薄切りを　乗せて


チーズと　マヨネーズを　ハーフ＆ハーフで　(笑)　


220℃のオーブンで　5分焼いた
ちょっと焦げたかな・・・


回鍋肉ソースの塩気が強いので、　もっと少量で　薄く伸ばして　OKと思う
塩気の少ないチーズが　お薦め
ネギが焦げたので　後乗せでも　良かったかも

ネギと回鍋肉ソースが　北京ダックの味を連想させたので・・・　鳥肉も良いよね
照り焼きチキン　とかさ

タグ：ピザ 回鍋肉 レトルト