buzz 「新キリンフリー」泡立ちもOK

昨年の大ヒット商品にもなった　キリンのノンアルコールビール
　『キリンフリー』　が　リニューアルです

昨年の新発売の時に　試飲して　buzzLifeを通じて　色々とメーカーへ意見しました
その皆の意見を受けての　味や飲みごたえの　リニューアルとの事
こーいうのって　うれしいですよね
私たちの意見を　メーカーが真摯に受け止めて　改善してくれた　と

味も　飲みごたえも　ビールにかなり近くなってます
酸味もかなり減っていて　まだ少し残ってますが・・・　随分と改善はされた気がします
一番良くなったのは　なんといっても　ビールのような泡　

3:7　くらいに　泡を作ってあると・・・　美味しそうでしょ

ビールの美味しい注ぎ方で　グラスに注げば良いのですが・・・
知らない人も多いようで　泡の作り方が　うまくできない人も　少なくないみたい
そんな訳で　上手な　キリンフリーの注ぎ方　

【ステップ 1 】
乾いたグラスを用意します。
味わう為には一気に飲めるようなビアタンが良いですが、
最初の泡作りに慣れるまで大きめのグラスの方が楽かもしれません。

濡れていると泡立ちが悪いし、泡消えも早いので・・・
よく乾いた、ホコリや汚れのないグラスがお薦めです。
布巾などで拭いた後の、指紋や糸くずなども残ってない方が良いです。

【ステップ 2 】
グラスは置いたまま、斜めにしたりせずに・・・
かなり高い位置から、注ぐ量を細く、勢いよく、注ぎます。
泡を作る目的で、泡だけでも良いくらいのイメージで。

泡を落ち着くまで、しばらく待つと・・・
大きな泡が消え、細かい泡が残って
画像のように、下がビールになってきます。


【ステップ 3 】
次は、上の泡を消さないように、下のビールを底上げするイメージで
缶はグラスの口の近くで、ゆっくりと液体を足していきます。


【ステップ 4 】
泡とビールの比率は、3:7が美しいですよね。
お好みで、グラスの口から盛り上がるような泡にまで、足しても可


【ステップ 5 】
美味しく味わう(笑)　　ごちそうさまでした。
グビグビと飲んだ方が、ビールっぽさは倍増です。

泡をうまく作って注げたら、
グラスに「エンジェルリングもどき」も残りますよ。


実は　昨年末に　リニューアル前の見本缶も　試飲してました


見本缶なので　誤解があるといけない・・・から
ブログ掲載は　自粛してました


でも、　缶裏には　こんなメッセージが


なんか　開発に関わったかのような・・・　愛着を感じます
単なるモニターであり　ボランティア宣伝なんだけどさ

タグ：ビール ノンアルコール キリン ビール飲料 キリンフリー